Zutaten:
200g kernige Haferflocken
100g Haferflocken gepoppt (z.B. Smacks)
100g gehackte Haselnüsse
50g Sonnenblumenkerne
30g Kokosraspeln
50g Margarine
100g Zucker
100g Honig
1 Tl. Zitronensaft
Zubereitung:
Butter, Zucker, Honig und Zitronensaft zum Kochen bringen, bis die Masse zu karamellisieren beginnt.
Restliche Zutaten zufügen und goldbraun rösten.
Auf Backpapier ausbringen, glattstreichen, abdecken und beschweren. Nach dem Erkalten in Stücke schneiden.
Guten Appetit!
